46.合作主播-《天哪!我怀了外星人的孩子!》
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“他向你求婚?”林轩不解地问。
“对……”陈琛这时才想起来说错了,“很奇怪吧,不是我向他求婚,是他向我求婚。”
卧槽,我这什么借口,也太别扭了吧。自己都要说不下去了。
“哦。”
林轩的这声哦让陈琛怀疑,他是不是觉察到了什么。又不能问他你这声意味深长的哦是想表达什么。
于是陈琛挠挠后脑勺,干笑地点点头。
林轩歪头看到录像机,想起b站的美食节目,就提议道:“我们合作一期美食节目吧?”
“嗯?”陈琛没反应过来。
林轩头指向录像机,陈琛随着去看,录像机。陈琛这才明白了他的意思。
“那要不要合作?”林轩简短地问。
陈琛用力地点点头,“要!”
陈琛早想跟林轩这样录期节目,上次比赛是为了比输赢,算不上录节目。心里有时候在想他们可不可以一起录一期。现在听到林轩提出来,肯定答应啊。
陈琛和林轩进行了多次商定,最终决定做水煮肉片。
架好录像机,准备好食材,陈琛和林轩互相点点头,一起对着镜头说:“今天我们一起为大家带来水煮肉片这道菜。”
“制作水煮肉片的主料:猪里脊肉(150克),辅料:白菜(50克),调料:鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、 姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8克)、味精(5克) 、盐(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、植物油(50克)。”
陈琛介绍着水煮肉片所需的食材,并在镜头前一一展示。
陈琛说的磕磕碰碰,拿着食材的手也是抖的,心里为自己也是好捉急。咋换了个人来录视频,自己那么紧张,真想打死自己这丫的。
林轩等陈琛说完接过话头继续说:“水煮肉片的肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”
卧槽,我竟然忘了先说水煮肉片的特点!我这害死人的脑子啊!还好林轩帮我圆了回来。
其实这也不能怪陈琛,这是第一次他跟路晨以外的人合作录节目,难免有点紧张。
陈琛对着林轩投以感激的眼神。林轩表情冰冷,眼神直视前方。
这些开场话说完,陈琛就开始慌乱自己该做些什么,看着林轩不紧不慢地将猪里脊肉切片,陈琛想对天大吼。
老子该做什么???
然而看着林轩那切肉的手法,陈琛羡慕地开口:“你的刀功真好!我也好想有你那样的刀功啊。你练好这个刀功花了多长时间?”
“学徒四年年再加上自己后来出来单干的三年。”
陈琛吃惊地看着林轩,原来他学了那么多年了。
“打蛋。”林轩突兀地冒出来一句。
陈琛听清楚后立马打蛋,将鸡蛋黄挑出来,留下鸡蛋清。有好几次陈琛手抖地差点毁了那碗鸡蛋清,幸好林轩在切肉的过程中,还注意他这里的情况,出手帮他。
“放松。”林轩低声对他说了一句。
陈琛闭了闭眼,点点头,“我多喘几口气就好。”
陈琛弄好鸡蛋清后,混合着淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊。而林轩此时肉也切好了,陈琛接过来将调好的糊涂抹在肉片上。
林轩去洗白菜叶、姜,并将其洗净切片,葱白切段。
林轩觉得陈琛做的菜好吃,“陈大厨,你掌锅。”
陈琛目瞪口呆地看着他,“你确定要我掌锅?我做出来的菜颜色跟黑暗料理一样啊!”
“有我在旁边,你怕什么?”林轩眼神示意他,不用怕,菜的外观有我。
“……”
陈琛只得拿起锅铲,点起火,将植物油倒入锅中烧热,然后加入花椒、干辣椒慢火炸,等辣椒呈金黄色的时候捞出。
林轩看着他娴熟的动作,心里为他不由得竖起大拇指。
陈琛拿着冷却下来的辣椒、花椒切成细末,用一个碟子装着。
“下料。”林轩稳重地提醒陈琛。
陈琛反应过来,眼神从开始的紧张,现在逐渐放松,变得认真起来。
剩下的油用来爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,略搅几下,让味道散发出来。
随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。
最后只差收尾工作,陈琛将锅铲递给林轩,“接下来就是你的了。”
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