chapter 2-《重生80年代日常记事》


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    “乖囡囡,你是外婆的小闺女,一口气喝完就没事儿了哦。”

    林老太搂着林洛,轻声在她耳边劝说,像小时候听到的童谣一样温柔。她最拗不过外婆这种温柔的语气,只能苦着脸捏住鼻子,一口气一碗灌到底。

    “我的囡囡真乖。”外婆立马又拿舀勺把空碗盛满,哄她,“再喝一点点,你的感冒立马就会好了,不用头疼,也不用打针了哦。”

    林洛无奈的看向外婆,原来小时候自己就是这么被哄骗着喝了无数桶的姜汤啊。不过形势比人强,外婆的温柔攻势准确抓住了自己的软肋,她是个听话的小孩儿~~只能爽快的又是一碗。

    一直喝了三小碗姜汤,林洛的小肚子都鼓起来了,林老太才肯放过她。

    打了个饱嗝,林洛和外婆一起收拾碗筷,顺便把王婶儿的话告诉她。

    “恩,她也跟我提了好几次,那我们今天晚上就过去吃吧。我弄个花生米,拌碗米皮,一会儿一起端过去。”

    林洛眼睛一亮,好久没有吃到外婆亲手做的米皮了,“外婆,我去拿蒸笼!”

    她小步跑到外面,踩着小板凳把晾晒在太阳底下的小蒸笼取来,搁到橱子上以做准备,然后在旁边静静看着外婆制作。

    林老太先把浸已经泡过十几个小时的大米拿出来,磨成糊糊状的米浆,让林洛仔细的加上一点点细盐后,用勺子顺着同一个方向慢慢搅匀,等到锅里的热水烧开之后,不多不少舀出三勺,淋在米浆中间进行“点浆”,重复几次,糊状的米浆就变成了流泻状的稀米浆。

    林洛给蒸笼盖上一层棉布,方便外婆直接撒浆,然后放在滚火上蒸个几分钟。眼看米浆渐渐凝固的时候,快速把蒸笼取出,放在冷水的上方冷却个几秒钟,左手轻轻一揭,薄的接近透明的面皮被放到案板上,右手早就等在那里的刷子往上轻轻一抹,一份儿米皮就做好了!

    她咽了咽口水,看着热腾腾的米皮真想直接来一口。

    “小馋猫。”林老太笑着在外孙女脸上轻轻滑了一下,手起刀落,把先做好的这一张“刷刷刷”切成条,再加上早就调好的酱料,放到盘子里,

    “呶,先去解解馋吧。”

    “耶,外婆最疼我了!”

    林洛迫不及待的端着盘子开吃,没错,就是这个味道!她甚至享受的眯起了眼睛~~看着外孙女吃的那么香,林老太手上的动作更有劲儿,活到她这个岁数,还有什么比外孙女吃的开心更让她感觉到幸福的呢?


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